黑豆真的能治白发吗(为白发增多而烦恼?多吃这三种食物,滋补肝肾,乌发生发)

写了几篇治疗白发的文章,收到肯定的同时也收到很多质疑。

其实我之前就提到过了,白发增多是衰老的体现,这个过程是不可逆的,我们只能减缓这个进程,从这个角度来说,白发的治疗是很难的,有些人有效,有些效果不好,而且,治疗周期特别长。

这个世界上没有绝对的事,对于个案,我们得承认它,接受它。

相对于药物治疗,有没有食疗的办法呢?

今天就给大家介绍一个乌发养生粥,作为这个系列的总结。


与其说是养生粥,不如说平时在家煲粥的时候放入以下食物,对减少白发,乌发生发可能会有帮助。

黑豆

黑豆大家都很熟悉,黑豆味甘,性平,归脾、肾经,能够活血利尿,祛风解毒,临床常用来治疗水肿、毒疮等疾病

作为药食两用的食物,古人很早就对黑豆的功用有了了解。

生大豆,涂痈肿,煮汁饮,杀鬼毒,止痛。《神农本草经》

黑大豆,解百毒,下热气之药也。《本草汇言》

黑大豆长于利水而行血,及其芽生而为黄卷,更能破瘀而舒筋,以其抒发通达,秉之天性也,黑豆芽生五寸,干之为黄卷。《长沙药解》

现代药理学研究证实,黑豆中含有大量黄铜和染料木素,两者都有雌激素样作用,有激素样的作用,却没有激素致癌的风险,但是临床也有男性长期饮豆浆导致乳房发育的报道。

中医认为黑色素入肾,黑豆具有补肾的功用,这是古人在长期的临床观察中得到的结论,现代药理学也为该结论提供了支持,黑豆所含的黄筒和染料木素能溶于水,利于人体的吸收,长期饮用不但能补充营养,还具有强壮的功效,使人皮肤白皙,健康长寿。

值得注意的是,对于肾功能不全的患者,豆类不应该多食,会引起尿素氮升高。

黑桑葚

桑葚味甘,酸,性寒,归心、肝、肾经,能补血滋阴,生津润燥,临床适应证较多,阴虚引起的头晕目眩,心悸失眠,须发早白,津伤口干都有应用的机会。

桑葚子,味甘、酸,益肾脏而固精,久服黑发明目。《滇南本草》

干桑葚,一名文武实,甘酸性温,色黑入肾,滋肾壮水,乌须黑发。《徐大椿医书全集》

桑葚子富含多种维生素和氨基酸,临床具有养阴补血的作用,这与中医讲的补肝肾是能对应的。

桑葚子作为养阴药,因其养血功效,常用于肝肾不足引起的头晕目眩、须发早白,从这一点上看,桑葚子的功效与女贞子的功效类似,都是保肝养血的良药。

桑葚在我国大部分地区都有种植,桑葚子口感酸甜,可生食,桑葚干可作为日常保健食用,营养丰富。

黑芝麻

黑芝麻味甘,性平,归肝、肾、大肠经,能补肝肾,益精血,润肠燥。

黑芝麻,补中益气,养五脏,同黑豆九蒸九晒,去豆为末,顿服能黑发。《陈修园医书四十八种》

黑芝麻“久服,轻身不老”,可以说是对黑芝麻的崇高赞誉,现代药理学研究也证实黑芝麻有对抗动脉粥样硬化、降血糖、增加血细胞比容等作用。

黑芝麻因其含有的油脂类较多,所以能补充肠道内的津液,所以对老年便秘、阴虚便秘有良好的通便作用。

我国自古就有食用黑芝麻保健的传统,黑芝麻富含的不饱和脂肪酸对皮肤、视力、血管弹性等都是十分有益的。

上述三种食物,性情温和,都是日常生活中容易购得,且价格亲民的食物,在煮粥时依据个人口味加入适量,对延缓衰老、乌发黑发都有益处。

文/来源:中医陈医生

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