最补铁的食物是什么(缺铁性贫血:吃哪些食物补铁效果好?)

铁是人体的必需微量元素之一,缺铁能导致缺铁性贫血。患有缺铁性贫血的人,一定要多吃点补铁的食物,补铁的食物种类有很多,影响食物补铁的因素主要是铁的含量,铁的存在形式和消化吸收率。动物的肝脏如猪肝、鸡肝,鸭肝是最好的补铁食物,猪血、鸭血、鸡血、猪肉、牛肉、羊肉中含铁也比较丰富。这些动物性的食物中含有的血红铁素高,容易被人体吸收。

缺铁性贫血:吃哪些食物补铁效果好?

非血铁红素主要存在于植物性食物中,虽然菠菜、红枣、木耳等等含铁量高但不容易被人体吸收,所以他们不是最好的补铁来源。

缺铁性贫血:吃哪些食物补铁效果好?

维生素c能够促进铁的吸收,在补铁的时候同时一定要补充维生素C。

缺铁性贫血:吃哪些食物补铁效果好?

在日常生活中,要保持食物的多样化,不要挑食,无论哪种食物都含有人体所需要的营养,身体缺乏营养的时候会导致很多种不适的症状。如果您喜欢这篇文章,请您点击关注、转发和分享,如果有问题需要咨询,可以私信或者是在评论区留言,我们会及时回复。

文/来源:董德春谈健康

网站标签:食物

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