补铁食物前十名有哪些(十种富含铁元素的食物,儿童及孕妇需要多吃些,还有贫血的患者)

我们经常被要求多吃含铁多的食物,尤其儿童和孕妇,铁主要用于血红蛋白的合成,可起到运输氧的作用。WHO宣称铁缺乏是发达国家中最长见的微量元素缺乏症。下面介绍一下富含铁元素的食物

十种富含铁元素的食物,儿童及孕妇需要多吃些,还有贫血的患者

菠菜

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芝麻

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早餐麦片

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南瓜籽

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扁豆

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牡蛎、贻贝、蛤蚌。多吃海鲜还是很有必要的。另外除了铁以外还富含锌和维生素B12

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鸡蛋、红肉、肝脏等动物内脏。动物蛋白被认为是富含铁的食物。其中两个蛋黄含有约1mg铁。3盎司的红肉含有2~3mg铁。

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鹰嘴豆也称鸡豆、鸡心豆,是印度和巴基斯坦重要的蔬菜。

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黄豆,这个我们还是经常吃的到。

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黑豆

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